Le point de rassemblement pour les visites d'étude est prévu à 8h à la Piazza Nicola Misasi, 87052 Camigliatello Silano CS (en face de Alta gastronomia Campanaro). Accédez à la localisation en ligne ici.
Les bus partiront à 8h30.
Visite d'étude 1
AGRICULTURE - La pomme de terre de la Sila IGP
Credits: Citta della patata
Credits: Citta della patata
Credits: Citta della patata
Credits: Citta della patata
Durée : 8h30 - 17h15
8.30 – 9.45
Visite des Géants de Sila : la Réserve Biogénétique du Parc National Fallistro Sila. À une altitude de 1420 mètres, certains des arbres de cette forêt de pins atteignent presque 400 ans. Les Géants peuvent atteindre une hauteur de 45 mètres.
10.15 - 10.45
Visite de l'exploitation agricole où sera présenté le processus de production de la pomme de terre IGP de la Sila, produit emblématique de la région de la Sila.
11.30 - 12.30
Visite de l'Abbaye Florense, de la demeure de l'abbé Joachim da Fiore et des planches du Liber Figurarum.
13.00 - 15.30
Déjeuner à l'Agriturismo "Tenuta di Torre Garga".
16.00 - 17.00
Visite du centre d'accueil Cupone du Parc National de la Sila.
17.00 - 17.15
Retour à Camigliatello Silano.
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Visite d'étude 2
TOURISME RURAL - Fermes ouvertes au public dans la Sila
Durée : 8h30 - 17h00
8.30 – 10.30
Visite de l'Abbaye Florense, de la demeure de l'abbé Joachim da Fiore et des planches du Liber Figurarum.
11.00 – 11.30
Visite des Géants de Sila : la Réserve Biogénétique du Parc National Fallistro Sila. À une altitude de 1420 mètres, certains des arbres de cette forêt de pins atteignent presque 400 ans. Les Géants peuvent atteindre une hauteur de 45 mètres.
11.30 – 12.30
Visite de la ferme multifonctionnelle "Terre d'altopiano" de Scrivano, qui produit des glaces artisanales, du fromage, des fraises, des légumes, et de la pomme de terre de la Sila IGP.
13.00 – 15.00
Déjeuner
15.15 – 16.30
Visite de la ferme Biò où seront présentés les processus de production, la multifonctionnalité, les produits de montagne, la diversification et l'innovation, la production de fromages typiques et de bière artisanale, l'élevage laitier et l’élevage de porcs noirs de Calabre.
16.30 – 17.00
Retour à Camigliatello Silano.
Interprétation disponible en : ENG/FR/ITA
Les horaires sont susceptibles d'être modifiés
Credits: Orlando Mele
Credits: Pina Mazza
Credits: Semper Fidelis
Credits: Orlando Mele
Visite d'étude 3
FORESTERIE ET TOURISME - valoriser les richesses naturelles
Credits: Angelo Cavallaro
Domenico Maio
Credits: Angelo Cavallaro
Durée : 8h30 - 17h15
8.30 – 10.00
Visite des maisons en bois du village de Silvana Mansio.
10.00 – 10.30
Visite de l'entreprise agricole et forestière Bitonti à San Giovanni in Fiore.
11.00 – 12-15
Visite de l'Abbaye Florense, de la demeure de l'abbé Joachim da Fiore et des planches du Liber Figurarum.
12.45 – 14.45
Déjeuner dans le village de Lorica.
15.00 – 16.00
Visite des Géants de Sila : la Réserve Biogénétique du Parc National Fallistro Sila. À une altitude de 1420 mètres, certains des arbres de cette forêt de pins atteignent presque 400 ans. Les Géants peuvent atteindre une hauteur de 45 mètres.
16.30 – 17.00
Visite du centre d'accueil Cupone du Parc National de la Sila.
17.00 - 17.15
Retour à Camigliatello Silano.
Interprétation disponible en : ENG/FR/ITA
Les horaires sont susceptibles d'être modifiés